韭菜要盖多久才是韭黄（韭菜韭黄怎样保存时间长）

       韭菜要盖多久才是韭黄要看温度。

     韭黄采收时间一般由温度高低而定，温度高韭黄生长速度特快，温度低生长缓慢。当温度在25℃~30℃时，一个星期左右可采收。气温在15℃~25℃时，大约15天左右可采收。当温度低于12℃时需要差不多一个月才能采收。

       割收后的韭黄为了颜色更加鲜黄，可以让韭黄吸收1~2小时光照。韭黄收割后1天应适量施浇肥水，一般以氮肥为主，也可浇动物粪水，这样有利于下轮韭黄更快产出。

韭菜盖15天就可以变韭黄了。