植物硒由什么合成（植物硒和合成硒有啥区别）

植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成

一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源

硒主要以硒代半胱氨酸的形式掺入形成蛋白质。其中硒代半胱氨酸是鉴定出的第21个氨基酸，并在核糖体蛋白合成中发挥重要作用。植物在硒的生态链中可以更有效地将无机硒转化为有机硒，植物硒的生物效价相对于动物硒更高。