食材:
香蕉200克,鸡蛋2个,面粉50克,
1
把香蕉切成片,
2
用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌,
3
再倒入面粉一块搅拌均匀,
4
锅里下油,放入圆形容器,
5
舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中,
6
待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具;
7
用铲子将饼翻面,再煎至同样金黄即可。。
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
做法步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;