牛奶烧开后喝不了可以冷冻（新鲜牛奶煮沸后冷冻解冻还能喝吗）

不可以，存放牛奶的温度在3—20摄氏度为宜。

一般将牛奶低温保存放置在冰箱冷藏室即可，不要放在冷冻室，否则牛奶会被冻成冰块，当其再次溶解后，内部含有的蛋白质、脂肪会发生分离的现象，不仅外观看起来稀糊恶心，味道口感都会发生较大的改变，而且凝结成块的蛋白质在食用后也不利于身体吸收消化。

 牛奶烧开后喝不了可以冷冻吗？

可以冷冻，不过冷冻的时候一定要包装好，放进冷冻室，不然的话，会串味的冷冻室里面多半都冷冻的是一些鸡鸭鱼肉腥味比较大，牛奶放进去冷冻的时候，用保鲜膜把杯子或者是盆包好，这样放进冷冻室里，冷冻就不会串味。