以下为制作南瓜酱的详细步骤:
南瓜酱的做法
1.将南瓜去皮去蒂去囊,切厚一点暴晒。
2晒到还有一点湿度的时候收起来,不要完全晒干。放蒸笼隔水蒸十分钟左右。
3.将糯米粉加入适量红糖水,大蒜蓉,辣椒粉,面酱稍微稀一点,搅拌匀,将南瓜放入面酱中,拌匀,再将拌匀面酱的南瓜放入蒸锅隔水蒸十分钟,彻底放凉后再拿到外面暴晒。不要晒得过干,稍微软一点更好吃。
以下为制作南瓜酱的详细步骤:
南瓜酱的做法
1.将南瓜去皮去蒂去囊,切厚一点暴晒。
2晒到还有一点湿度的时候收起来,不要完全晒干。放蒸笼隔水蒸十分钟左右。
3.将糯米粉加入适量红糖水,大蒜蓉,辣椒粉,面酱稍微稀一点,搅拌匀,将南瓜放入面酱中,拌匀,再将拌匀面酱的南瓜放入蒸锅隔水蒸十分钟,彻底放凉后再拿到外面暴晒。不要晒得过干,稍微软一点更好吃。
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