端午节 应该吃什么食物(端午节必吃的十种食物)

端午节 应该吃什么食物(端午节必吃的十种食物)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 10:57:50

端午节 应该吃什么食物

1、吃大蒜蛋 、茶叶蛋:大蒜蛋是大蒜与鸡蛋同煮、茶叶蛋是茶叶、香料、盐、鸡蛋等同煮。有些地方会把煮好的蛋放在网兜内挂在孩子的脖子上以祈求平安。

2、吃煎堆:端午节福建地区要吃煎堆。煎堆是由面粉、米粉或番薯粉等配合调料煎制而成的。据传吃煎堆可以“补天”,雨过天晴。

3、饮菖蒲酒或雄黄酒:黄酒里面加菖蒲或者雄黄等料,可以避邪驱病,强身健体。也可趋避蚊虫。现在已经较少饮用了。

4、吃打糕:在吉林生的朝鲜族里,端午节人们盛行吃打糕。用艾蒿与糯米饭,放置在臼里捣制而成。

5、吃五黄:江浙一带在端午节人们会吃“五黄”。五黄包括黄瓜、黄鳝、黄鱼、高鸭蛋黄和雄黄酒。也有地方吃黄豆。

6、吃粽子这应该是最普遍的端午节美食了。粽子的馅料也是多种多样,亦有鲜甜之分。例如传统的红豆粽、大枣粽、板栗粽等。

我老家的端午习俗是,吃粽子,咸鸭蛋,艾草煮鸡蛋,煮大蒜,油条糖糕,这些都是早上吃的,小孩子们还要挂香包,系五彩绳,可以去灾辟邪,这就是端午的习俗。

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