50斤的羊肉煮熟的话也就是能剩30-35斤左右,主要看怎么煮,出来的效果也不一样,因为羊肉里面会有一些血红蛋白,也就是血水,还有脂肪,煮的过程中会到水里面,煮的时间越长,剩余就越少,也就是会更软烂一些,煮的时间越短,丢失越少,但是会硬一些
大概都在35斤到40斤这个样子,首先羊肉里有血水,然后通过一蒸一煮的话,那些血水就蒸煮出来了,且还要除掉骨头,那剩下来的羊肉只有这么多了,我是这么认为的!!
50斤的羊肉煮熟的话也就是能剩30-35斤左右,主要看怎么煮,出来的效果也不一样,因为羊肉里面会有一些血红蛋白,也就是血水,还有脂肪,煮的过程中会到水里面,煮的时间越长,剩余就越少,也就是会更软烂一些,煮的时间越短,丢失越少,但是会硬一些
大概都在35斤到40斤这个样子,首先羊肉里有血水,然后通过一蒸一煮的话,那些血水就蒸煮出来了,且还要除掉骨头,那剩下来的羊肉只有这么多了,我是这么认为的!!
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