未熟的西红柿炒熟能吃吗（未成熟的西红柿炒熟能不能吃）

能吃。

因为未成熟的西红柿含有一定量的生物碱，会对人体造成一定的伤害，但是炒熟之后，生物碱会被分解掉，西红柿也会变得更加软烂，更易于消化吸收。

答：未熟的西红柿炒熟后也是不能吃的，如果是在半熟的情况下是可以吃的，因为西红柿在不熟之前是不好的，这时候不熟的西红柿是能腌咸菜的。