主料 :面条适量辅料 :虾饺200g、高汤1碗、盐适量、鸡精适量、葱花适量、油适量、紫菜1包做法步骤 :步骤1准备面、虾饺和紫菜。步骤2水烧开,烫面块,捞出过凉水。步骤3高汤煮开,下入虾饺和少许油,煮十分钟。步骤4下入面条煮开。步骤5倒入紫菜,调入适量盐和鸡精。步骤6熄火盛碗里即可。
— 食材清单 —
主料:
虾仁
适量
辅料:
玉米
适量
豌豆
适量
鸡蛋
适量
高汤
适量
猪肉
适量
盐
适量
生抽
适量
— 烹饪步骤 —
1· 虾仁拨壳、挑去虾线
2· 肥瘦参半的猪肉剁成馅儿
3· 加姜末、葱花、玉米、豌豆、盐、生抽、鸡蛋,并将一个虾仁切成四块搅拌在一起,加高汤、水和匀净即可
4· 搅拌成功!
5· 一个皮里面包入一粒豌豆、一粒玉米、一粒虾仁和适量肉馅包成包面即可