寿喜牛肉饭做法（寿喜烧牛肉饭的正宗做法）

寿喜牛肉饭是一道日本料理，制作方法如下：首先，将牛肉切成薄片，用酱油、味醂、蒜蓉和姜蓉腌制片刻。

然后，将腌制好的牛肉煎至变色，加入蔬菜（如洋葱、胡萝卜和豌豆）炒熟。

接着，加入煮熟的米饭，用铲子将牛肉和蔬菜均匀地混合在一起。

最后，将鸡蛋打散，倒入锅中，轻轻搅拌，直到蛋液凝固。将寿喜牛肉饭盛入碗中，撒上葱花和芝麻即可享用。这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道美味的家常菜。