1.罗兰百悦特酿桃红香槟
放血法酿造,销量最高的桃红香槟
罗兰百悦酒庄创建于1812年,与沙龙香槟、德乐梦香槟共同隶属于罗兰百悦集团。 罗兰百悦香槟拥有香槟界的各种第一,不仅是首批搭建温控系统,全面使用不锈钢桶发酵的香槟酒庄之一,同时也是第一个引入极干(BRUT NATURE)概念的香槟酒庄。
罗兰百悦BRUT ROSÉ特酿桃红香槟诞生于1968年,如今早已成为全球销量最高的桃红香槟,精选来自数个特级村及一级村的葡萄园的黑皮诺,浸皮时间为12-72小时不等,酒液调配后置于酒窖中熟化四年以上。
2.路易王妃BRUT PREMIER一级低甜度香槟
间为12-72小时不等,酒液调配后置于酒窖中熟化四年以上。
2.路易王妃BRUT PREMIER一级低甜度香槟
品质稳定,香气馥郁
路易王妃品牌创建于1776年,总部位于法国兰斯,每年生产350万瓶香槟。 路易王妃在对葡萄资源的掌控上很具前瞻性。,1845年,酒庄在Verzenay特级村买下了15公顷的葡萄园,自那以后,路易王妃所有的香槟均采用自家葡萄酿造。现今路易王妃自家葡萄仅能满足产量的3/4,其余仍然要依靠合作农民提供。
BRUT PREMIER一级低甜度香槟是路易王妃的入门级产品,品质稳定,适合日常啜饮。它以大约40%的黑比诺、40%的霞多丽和20%的莫尼耶皮诺结合酿制而成,陈酿三年,吐泥后瓶陈六个月后上市。CARTE BLANCHE半干型香槟的比例与一级低甜度香槟相似,不过补液量更高,含糖更多,口味比后者略甜一些。
香槟大部分适合饮用的温度为4-8度左右,尤其适合在夏季饮用,滨镇效果更加好。在周末悠闲的时候,可以选择一个郁金香杯,开一瓶香槟,是一种不错的享受。或者在聚会上,开一瓶香槟作为庆祝可以很好的烘托气氛,也是比较常见的。一般而言,香槟各个档次的都有。作为学生党,经费有限,我推荐几款比较亲民的,价格比较便宜的香槟,这几款单瓶价格都低于100元,而且口碑都不错。
1、卡伯纳
微醺小甜水,莫斯卡托起泡酒。意大利原瓶进口,高泡低醇/香气清新诱人,冒泡热场神器起泡酒丰富气泡,摇一摇气泡可喷射,庆祝、约会、聚餐的场合烘托气氛。桃红起泡,甜美清新芬芳花香,清澈透明的橘粉色,口感清爽纯净,细腻丰盈的小气泡带来愉悦感在口腔缓缓舒展,酸度平衡余味是淡淡的玫瑰香和荔枝香气。
2、阿斯蒂
莫斯卡托作为古老的酿酒葡萄之一,葡萄藤平均树龄在35- 45年,朝向西南,全部栽种在20° -30°的山坡上,接受着恰到好处的光照和风土条件,保留了充分的果味和酸度,香气也十分突出,能与法国香槟媲美。酒精度低/色泽亮黄,带有特有的芳草香味,与蜜瓜、蜂蜜、橘子花、橙子的香味交织在一起,起泡酒冰镇至8-12度,饮用更佳,当冰凉的气泡混着果香一起拥。

3、圣芝
莫斯卡托起泡酒绵密,气泡细腻活泼,金黄色的酒体,浓密的气泡散发出花簇和白色水果的香气。口感细腻、柔和、平衡,伴随着新鲜的水果风味。自然发酵,无添加持久强烈,细腻活泼,酒体优雅平衡丝滑清爽,口感甘冽清爽气若幽兰味道,果香浓郁酸甜。

4、承诺
性价比相当高的一款起泡酒,色泽透明,口感微甜,泡沫相当舒服,冰镇后口感一流,配上海鲜特别的合适。