色彩的搭配
怎样在第一眼去看的时候就能够吸引到我们的目光呢，我们就需要在色彩上下一番功夫了，首先我们可以在相近的色彩上进行搭配，
比如说橘黄色以及红色，这样的色彩可以使得画面产生温馨的感觉，再或者是黄绿色之间的搭配产生一种清新的感觉。例如圣女果柠檬橙子苹果之类的亮色系的搭配，这种搭配就是利用色彩明亮度上的变化而产生一种层次感觉。
摆盘的妙处
在色彩的搭配处理好之后就需要考虑一下摆盘了，最简单的搭配就是码上一整盘的水果了亦或是借助一下勺子之类的道具。针对一些比较大的水果需要把它切开，进行多种水果的组合，例如葡萄这样的水果不要摘成一粒一粒的整串的放在透明的玻璃器皿中会有更好的效果。
构图技巧的处理
背景的选择比较重要但是前景的设置处理也是比较重要的，前景会使得画面比较比较丰富，在景深上浅景深的处理加上背景的虚化会更加的突出水果的细节，而想获得好的背景虚化大景深也是可以的，
但要注意焦点要清晰。如果你想体现出它的层次感在角度上可以进行45度的拍摄，这个角度是最好掌握也是最常用的，在这个角度的基础上在进行构图，例如n和o形的构图方式，所谓的o形就是在一圈都有水果物品，n形就是下面没有物品。
光线的处理
首先是最常见的自然光，我们在室内获得最佳自然光的位置就是选择在窗户边的位置。我们在拍摄时经常会用到侧光其相较于顺光而言能够产生明显的明暗变化产生立体感。如果你想拍摄水果的切片，你需要准备相机的三脚架以及遮光罩，将相机调至微距模式，如果有微距镜头要调到手动对焦模式
创意的处理
对水果进行摄影不仅仅是有传统的摆盘方式，还要有创意的组合，不仅是在突出主体，还要加一些浪漫的文艺气息在里面，这烟花营造的文艺清新的氛围才会更加的吸引人的目光。在水果本身形状的基础上进行简单的涂鸦营造有趣味的氛围，举一个最简单的例子，就是利用西瓜制作一个裙子然后画一个小人，主要还是靠自己的想象力。
