现在能泡绿蒜吗（夏天泡绿蒜的正确方法）

1 可以泡绿蒜2 因为绿蒜是蒜的嫩苗，所以在生长初期并没有蒜的辛辣味道，而且蒜苗含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。
3 泡绿蒜可以用来吃火锅或者拌凉菜，不仅味道鲜美，而且还有很好的营养价值。
但需要注意的是，尽量选择无农药的绿蒜，并且要用水清洗干净。

能。

现在也能腌绿蒜。

腌绿蒜外界环境的温度有直接关系，如果温度高不容易把蒜腌绿，现在天气已经变热了，可以白天把腌制醋蒜的容器放在阳光下，晚上则把它放到冰箱中，把昼夜温差拉大，就能让里面的蒜尽快变绿。