参果有低糖和高糖两种不同类型区分。
人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,属茄科类多年生双子叶草本植物,原产地在南美洲,我国属于引进种植,其营养丰富,刚培育出来的人参果品种其含糖量较低,属于低糖型人参果,味道偏寡淡,鲜吃不怎么好吃,更适合作为蔬菜炒、煮等方法食用,在市面上也不受欢迎,后来为了迎合人们喜甜的口味,培育出了高糖型的人参果,这种人参果含糖量较高,适合当做水果鲜吃。这种人参果的含糖量100克可高达20%左右。
芒果含糖量较高。一般水果的含糖量在10%到15%,而芒果的含糖量为14%到16%,是高糖水果。