炸元宵不用蒸熟，花生去皮核桃去皮，黑白之麻放一起打成碎沬，加白糖，蜂蜜搅拌均匀，捏成团，放糯米粉里不停的滚动使其均匀的裹上米粉拿出来沾水再放米粉中滚动，这样重复三四次就好啦，下锅炸到黄金就可以吃啦。
要炸着吃是很好吃的，但炸元宵的时候，必须先把元宵蒸熟，这样炸就不会崩了，生的元宵直接炸跟油接触之后会产生大量的油溅出，会伤到自己的，所以炸元宵时一定先蒸熟了再炸
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