牛肉柿子粉条怎么做（牛肉炖柿子粉条的做法）

用料

牛肉 500克

粉条 半把

蒜 4瓣

西红柿 3个小的

老抽 半勺

生抽 一勺

盐 适量

番茄牛肉炖粉条 「简单美味」的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，冷水下锅，水开一分钟捞出牛肉块，沥干水

步骤 2

西红柿切小块备用

步骤 3

锅中倒油，放入蒜瓣个牛肉块，大火炒2分钟后放入西红柿，中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟

步骤 4

等西红柿软软的了，放入老抽和生抽，翻炒几下

步骤 5

倒入开水，没过就好，不用太多。然后倒入高压锅，炖30分钟。

步骤 6

这时候可以把粉条泡水里了

步骤 7

把高压锅里的食物倒入炒锅，放入粉条（不要水）。开火煮开然后关火闷十分钟左右。最后看看汤汁有多少，多了可以开大火收汁

步骤 8

看起来一般般，但是真的很好吃配白米饭绝了 是我们家最爱的一道家常菜

先将牛肉煮烂烀，再将柿子，粉条下，锅一起炖即可。