蚝煮熟了自然还叫生蚝,生蚝只是一种名称,不会因为它是生还是熟就改变名字,生蚝在不同的地区还有不同的叫法,广东的人称之为生蚝活着生蠔,福建台湾地区称之为蚵仔,还有叫牡蛎的,说起来生蚝是牡蛎中最大的品种。
蚝煮熟了自然还叫生蚝,生蚝只是一种名称,不会因为它是生还是熟就改变名字,生蚝在不同的地区还有不同的叫法,广东的人称之为生蚝活着生蠔,福建台湾地区称之为蚵仔,还有叫牡蛎的,说起来生蚝是牡蛎中最大的品种。
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