如何捏出漂亮的包子褶的做法(捏包子褶子最简单的方法)

如何捏出漂亮的包子褶的做法(捏包子褶子最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-29 03:00:52

如何捏出漂亮的包子褶的做法

首先要把面皮擀成四周薄,中间厚的圆形面皮,接着把包子馅料均匀放在中间,然后左手托住面皮,右手的拇指和食指捏面皮的边缘,先捏第一层褶,接着再捏第二层褶紧贴着上一层褶,如此反复,最后把所有的褶都捏成一个小圆圈,这样包子馅料就不会漏出来了。

教你捏漂亮的包子褶的做法 发好的面(烫面也可以哈)揉好后,分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的圆饼,放入馅料,随意什么馅料都可以哈,托起周边,收口向上。

先随意捏一下,打一个折,紧挨着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起。

误删了一个图,下次补上。

这是捏了两下的效果。

同样的手法继续往后捏。

一直捏下去,好像纸折扇子的原理,一定要等距离,尽量均匀。

捏到头后,顺着捏的方向,往前抻手里的包子边,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦!

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