高杆西兰花做法（西兰花的十二种做法大全）

1、高杆西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量；

2、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

3、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。

4、放入蒜蓉、豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。

原料

西兰花300

玉米粒50

胡萝卜50

辅料

盐适量

制作过程

1,准备好食材：西兰花、玉米粒、胡萝卜。

2,西兰花切去根部，摘成一小朵一小朵，根不要丢。胡萝卜切一片圈形、若干粒状、若干细条状。

3,西兰花和胡萝卜下锅汆烫。可以放少许食用油，也可以不放。

4,快起锅时，把玉米粒也倒入，稍煮一会儿，加少许盐。

5,用西兰花拼出一棵大叔，撒上胡萝卜粒作为树上的果实。玉米粒铺在底部，再用胡萝卜片和细条拼一个太阳。这样西兰花大树就完成了。