冻品免浆黑鱼片做法（免浆黑鱼片最简单的做法）

1、将免浆黑鱼片过油。

2、锅放油，加入适量生姜、豆瓣酱、花椒炒香。

3、放黄豆芽、土豆、豆腐，加入水，放入过油的鱼片煮一分钟。

4、放入适量生抽、 蚝油 、胡椒粉 调味。因为生抽和豆瓣酱都是咸的所以就不要放盐了，但如果口味重的可以加点盐。

5、在鱼片上放花椒和干辣椒等香料冲热油即可。