豆腐皮肉包子做法（豆腐皮包子馅的做法视频）

豆腐皮肉包子制作办法如下：

干豆皮泡水2小时，泡好后捞起沥水切碎，将胡萝卜或芹菜或豆角、白菜剁碎撒盐放20分钟挤干水分，再将鸡蛋炒熟剁碎，把以上的馅料放一起，再放入虾皮、碎粉条、姜、葱，再放盐、豪油、香油等搅拌均匀做成馅，即可包包子使用。

先取一块豆腐皮，用水泡发两个小时，然后把豆腐皮捞出除去水，切成条状再剁碎，再加入一些碎肉炒熟以后备用，将其包入包子皮中蒸十五到二十分钟即可。