毛豆的营养成分（毛豆的营养成分一览表）

毛豆含有丰富的矿物质和维生素,其中蛋白质含量比较高,生活中要适量吃点,有利于身体健康。毛豆属于豆类,具有促进胃肠道蠕动、

毛豆是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中，每100克毛豆的营养成分如下：- 蛋白质：9.7克

- 碳水化合物：12.8克

- 膳食纤维：5.7克

- 脂肪：1.6克

- 维生素C：58毫克

- 钾：380毫克

- 钙：52毫克

- 镁：48毫克

- 磷：119毫克

- 铁：2.3毫克

- 锌：0.9毫克

- 硒：1.5微克

毛豆含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排便和排出体内的废物。此外，毛豆还含有丰富的钾元素，能够帮助调节血压，防止高血压和心血管疾病的发生。