白萝卜羊肉包子的做法有哪些（白萝卜羊肉馅包子做法大全图解）

材料

主料：白萝卜500g、羊肉500g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、酱油适量、面粉适量

白萝卜羊肉包子

1

准备好水和面粉

2

加入适量的酵母在面粉里面

3

把面活好放在暖气片上发好

4

把面揉好

5

准备好肉馅

6

把活好的面团擀好皮

7

把包子包好醒一下

8

把包好的包子放入锅中

9

二十分钟开锅即可食用

小贴士

也可以加点羊脂在里面，这样包子吃起来更香。

1、将买到的羊肉馅放在一盆中，先放半小碗凉开水或纯净水，顺时针搅均匀，然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精，继续顺时针搅拌成粘糊状。

2、然后，将姜洗干净，切成小碎丁，放入盆中；葱剥皮，洗干净，切成碎葱花放入盆中。

3、将白萝卜、胡萝卜洗干净后切片，放在开水中煮1分钟，然后捞出，空水，再放在切菜板上切成小碎丁，放入盆中；将木耳提前发开，洗干净，切成小碎片，放入盆中。

4、然后，将盆中的菜与肉仍按顺时针搅拌均匀，然后放入香油，继续搅拌均匀。

5、将白面粉提前用酵母发酵和成面团，然后经揉制后，切成小面团，擀面成包子皮、再包成大包子，上笼蒸20分钟即可成熟。美味好吃又营养。