以下是沙茶酱的做法:
材料:
- 香油
- 花生酱
- 辣椒粉
- 蒜末
- 青葱
做法:
1. 在一个碗中将香油、花生酱和辣椒粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入蒜末和青葱,搅拌均匀。
3. 如果觉得酱料太稠,可以适量加入水或清汤调整口感。
4. 沙茶酱可以用来蘸火锅、涮羊肉、拌凉菜等食物,口感香辣浓郁,非常下饭。
注意事项:
1. 花生酱的选择非常重要,最好选择纯花生的无糖花生酱。
2. 辣椒粉可以根据个人口味适量增加或减少。
3. 青葱可以用蒜苗或洋葱代替。
以下是沙茶酱的做法:
材料:
- 香油
- 花生酱
- 辣椒粉
- 蒜末
- 青葱
做法:
1. 在一个碗中将香油、花生酱和辣椒粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入蒜末和青葱,搅拌均匀。
3. 如果觉得酱料太稠,可以适量加入水或清汤调整口感。
4. 沙茶酱可以用来蘸火锅、涮羊肉、拌凉菜等食物,口感香辣浓郁,非常下饭。
注意事项:
1. 花生酱的选择非常重要,最好选择纯花生的无糖花生酱。
2. 辣椒粉可以根据个人口味适量增加或减少。
3. 青葱可以用蒜苗或洋葱代替。
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