大蒜饼干做法（蒜香饼干的做法和配方）

以下是大蒜饼干的做法：

所需材料：

- 面粉 250 克

- 黄油 150 克

- 盐 1/2 小勺

- 大蒜粉 2 大勺

- 黑胡椒粉 1/4 小勺

- 鸡蛋 1 个

步骤：

1. 将面粉、盐、大蒜粉和黑胡椒粉混合在一起。

2. 加入切成小块的黄油，用手指将黄油和面粉混合在一起，直到变成类似沙子的质地。

3. 打入一个鸡蛋，继续用手搅拌，直到面团变得光滑。

4. 将面团放在保鲜膜中，压扁成一个厚度大约为 2 厘米的圆形。

5. 将面团冷藏 30 分钟至 1 小时。

6. 预热烤箱至 180 度。

7. 将面团取出，放在一个面粉撒过的平面上，用擀面杖将其擀成厚度约为 1/4 英寸的圆形。

8. 使用饼干切割器将面团切成所需的形状，然后将其放在烤盘上。

9. 将烤盘放入烤箱中，烤约 15 分钟，直到饼干边缘变成金黄色。

10. 取出饼干，放在烤网上晾凉。

大蒜饼干可以保存在密封容器中，保存时间约为一周。