小鱼用什么辨别味道（小鱼怎么看出新鲜不新鲜）

人和高等哺乳动物是依靠鼻子来辨别气味的，而鱼却不一样。鱼类的嗅觉器官和味觉器官，都长在嘴巴周围和唇边上。有些鱼的嗅觉和味觉器官分布在鳍上或在鱼皮上，在这些地方有一种纺锤状的细胞。这些细胞是一种感受器，能从周围的水中接受各种信息。