粉条里为啥加木薯

红薯粉条加木薯粉是为了更加的丰富它的口感，木薯粉它的口感和味道会偏向于比较润滑一些，它可以让整个红薯粉条吃起来更加的有嚼劲，除此之外它还可以增加它的一个弹性和甜度里面，这样木薯粉吃起来就会更好吃了。