红烧筒骨焖芋头家常做法(芋头炖筒子骨正宗做法)

红烧筒骨焖芋头家常做法(芋头炖筒子骨正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-29 23:51:47

红烧筒骨焖芋头家常做法

用料

筒骨 250克

芋头 8个

八角 适量

姜 切丝

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

蒜 切沫

做法步骤

1.芋头洗净(带皮)高压锅压5-6分钟,焖一会儿,待凉了去皮备用 

2.油热了加入姜丝,蒜沫,加入筒骨翻炒,两面金黄,洒上料酒,盐,生抽,再翻炒。 

3.加入糖,八角,开水淹没筒骨,一点老抽,倒入备用的芋头,中火,炖,收汁,出锅。

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