香菜拌尖椒的做法（尖椒香菜的凉拌方法）

首先准备好新鲜的香菜和尖椒，将香菜洗净后切成小段，尖椒洗净后切成细条。

接着将切好的香菜和尖椒放入碗中，加入适量的盐、白糖、醋和食用油，搅拌均匀即可。此外，也可以根据个人口味加入一些蒜末、姜末或者花椒粉等作为调料，增加口感。这道菜清爽可口，适合夏季食用，而且做法简单易学，值得一试。