夏天如何自制冷饮（夏天冷饮自制方法）

食材:柠檬1个、薄荷叶5片、蜂蜜适量、水1000ml 做法:

1.

薄荷洗净,倒入1000ml水浸泡1小时;

2.

柠檬洗净切片,全部放入薄荷水中;

3.

根据自己口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时(或加入冰块)即可饮用

步骤/方法分步阅读

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准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖

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把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。

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把牛奶倒入锅中，煮至微开

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将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下。然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了