酸萝卜片腌制方法（酸萝卜片腌制方法适合长期保存）

食材

萝卜， 姜，蒜，白醋，生抽，白糖

方法

1把萝卜洗干净，切成夹刀片。放2勺盐腌30分钟。然后倒出腌出的水。

2放姜蒜和小米辣，以及3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖半均匀。

3最后加入适量的冷开水，冷藏3个小时左右即食。

食材：

萝卜，姜，蒜，小米辣， 糖，醋

方法：

1首先将萝卜去皮，切成薄片备用；

2放入盆中加2勺盐腌制40分钟，去除萝卜里的水分和腥味；

3将萝卜里杀出来的水倒掉，用清水冲洗干净，沥干水分备用；

4接着将小米辣、蒜、姜、切成小块；

5碗中加入糖、醋，再加入清水调成酱汁；

6将食材放进密封罐中，倒入酱汁即可食用。