肉末豆腐泡的家常做法（豆腐泡中间加肉末的做法）

肉末豆腐泡家常做法如下，第一步，把瘦肉洗净切末备用，第二步，葱姜蒜用豆油爆香放入肉末爆炒，再用酱油炒至肉末发红，再放入买来的豆腐泡，翻炒几次后，再放适量温水炝锅，后煮至二三分钟后，再用淀粉勾芡后出锅即食用了。做出来的肉末豆腐泡又滑又鲜又可口。

1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 肉末豆腐泡的做法是将豆腐切成小块，用开水焯一下备用。
然后将猪肉末用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制一下。
接着将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色，再加入豆腐和适量的水，煮开后加入盐、鸡精、生抽调味，最后用水淀粉勾芡即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以加入一些香菇、胡萝卜等蔬菜，或者加入一些辣椒油提升口味。
同时，也可以根据个人口味适当调整调料的用量。