用料:
菜干 一小把约30克猪脊骨 500g陈肾 2个蜜枣 2个姜 2片南杏 20g
陈肾汤的做法:
步骤 1
菜干、陈肾提前半小时浸泡洗净,切小块,蜜枣洗净。
步骤 2
猪骨洗净,冷水落锅,“飞水”撇去浮沫。
步骤 3
将所有处理好的材料放进砂锅,加入适量清水大火烧开后转小火煲1.5-2小时。
步骤 4
加入适量盐调味即可。
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