步骤/方式一
先拿出几个出来，洗干净备用
步骤/方式二
放在锅里，加入适量的水，水量尽量要没过红薯，将锅置于火上，将其煮开，在保证水开的情况下，将事先处理好的红薯放入锅中开始煮，加上锅盖；
步骤/方式三
大火差不多煮5分钟的时间，便可转为小火继续慢慢煮，差不多20分钟的时间，用筷子扎一下，可以轻松扎透，说明红薯煮熟了；就可以
地瓜的吃法很多，尤其是作为低IG碳水食物，是我们减脂减肥，健身的最佳主食替代品。地瓜带皮煮可以最大程度的保持地瓜原有的口感，更能防止营养流失。今天就给大家简单介绍一下如何可以把整个地瓜煮的又甜口感又好！ 好吃才能坚持下去！这种煮地瓜的方式让人百吃不厌。
用料
地瓜/红薯
若干（1个250g）水 克盐
水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤
步骤 1
红薯整个拿出来洗刷干净，然后切除首尾发黑变色的部分。
步骤 2
把洗好的地瓜整个放进锅里，加入足量的水（如果有条件可以用量杯加水）可以覆盖地瓜为止。 （如果你的锅很小，放不下整个地瓜，可以把1个地瓜切成两半再放进锅里） 在锅里加盐。（1L水加9克盐）这个步骤可以省略，加盐可以增加口感。
步骤 3
煮沸，转小火煮30分钟。
步骤 4
30分钟煮好就熟了。
