生煎底部焦的可以吃嘛（隔夜生煎处理方法）

答：生煎底部焦了要看焦的程度，一般的火比较大，有点焦黄，甚至带一点点焦糊是可以吃的，对身体不会有什么影响，如果牙口好的人吃起来会觉很脆很香有嚼劲，很多人都非常喜欢吃这种焦脆的生煎底。

但如果焦糊的厉害，烧黑了就一定不要吃了，一般糊的东西会产生致癌物，对身体不利。