对于32升的烤箱10寸已经是极限了,估计拷出来的质量不会太好,32升建议8寸以下的。
最多就八寸的蛋糕,做蛋糕必须留有足够的空间供热量传递,
太大的蛋糕,供热不均匀,部分会烤不熟。小烤箱做蛋糕,烤盘不要装的太满,烤盘的2/3就行。做这种大型蛋糕温度是分两次调温。
对于32升的烤箱10寸已经是极限了,估计拷出来的质量不会太好,32升建议8寸以下的。
最多就八寸的蛋糕,做蛋糕必须留有足够的空间供热量传递,
太大的蛋糕,供热不均匀,部分会烤不熟。小烤箱做蛋糕,烤盘不要装的太满,烤盘的2/3就行。做这种大型蛋糕温度是分两次调温。
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