死水塘由于换水不便，水质一般都较肥沃，水中藻类等天然饵料丰富，所以，在养殖品种的选择上应以耐低氧的鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等滤食性和杂食性鱼类为主，夏季高温季节在不投放任何饵、肥料的前提下，养殖产量和经济效益都较高；而草鱼、团头鲂等草食性鱼类可少放或干脆不放，避免草食性鱼类产生的大量粪便加重塘水的污染程度。建议养殖品种搭配比例为鳙鱼30%、鲢鱼40%、鲤鱼20%、鲫鱼10%，并挑选大规格鱼种进行放养，要求鲢、鳙鱼尾重0.2～0.4千克。每亩池塘放养量控制在400～600尾，具体根据池塘的蓄水能力和水位深浅调整。
死水塘养鱼技术措施要点:
1.清塘消毒
对死水塘而言，原有的存塘水尤为珍贵，应加以利用，不能白白浪费掉，故年初进行清塘消毒时，应采用带水清塘，而摒弃干法清塘。在清塘剂的选择上，优先使用块状生石灰，化浆后立即全池泼洒，既能杀菌消毒又能改良塘底淤泥的理化特性。生石灰每亩水面具体用量为：水深30厘米时用80千克，水深1米时用120～150千克，水深超过1米时最多用200千克。在清塘消毒的同时加固、加高塘埂，堵塞所有漏水孔洞，为鱼塘的顺利蓄水做好准备。需要注意的是，露出水面的塘埂内壁也应泼洒生石灰，以增强清塘除害的效果。
2. 鱼种放养
带水清塘消毒后7～10天就能进行鱼种放养，不用像干法清塘消毒要等塘水慢慢蓄到一定深度后才能放养。
死水塘由于换水不便，水质一般都较肥沃，水中藻类等天然饵料丰富，所以，在养殖品种的选择上应以耐低氧的鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等滤食性和杂食性鱼类为主，夏季高温季节在不投放任何饵、肥料的前提下，养殖产量和经济效益都较高；而草鱼、团头鲂等草食性鱼类可少放或干脆不放，避免草食性鱼类产生的大量粪便加重塘水的污染程度。建议养殖品种搭配比例为鳙鱼30%、鲢鱼40%、鲤鱼20%、鲫鱼10%，并挑选大规格鱼种进行放养，要求鲢、鳙鱼尾重0.2～0.4千克。每亩池塘放养量控制在400～600尾，具体根据池塘的蓄水能力和水位深浅调整。
3. 饵料投喂
应尽可能提高投入池塘内的各类饵料的利用率，避免浪费和剩饵对本来就不多或交换不便的水体造成污染。在气温较低、水体较清瘦的春季或初夏，草类可多投些，鱼类摄食后产生的粪便可培肥水质、提高塘水水温，促进鲢、鳙鱼的快速生长。随着气温的升高，特别是在盛夏高温阶段，池塘水体的透明度降低，此时应少投或不投草类和其他农副产品废弃物，有条件的可选用颗粒配合饲料。气温降低后再适当多投喂，使鱼体快速增重。
4. 水质调控
死水塘中的水一般不要随便外排，平时尽可能保持深水位。在多雨的夏季和预期有雨水补充的情况下，可排掉部分较浓的老塘水，这样可增加池水的透明度和提高溶解氧水平，改善水体环境。有条件的可在池塘中安装增氧机，在天气恶劣或突变时定期开机增氧，避免发生缺氧或泛池。对常有生活污水进入的塘口，应避免一次性大量进水，引起水体水质突变。在水质调节上，推荐使用，每15天或20天使用1次。
5. 病害防治
死水塘养殖要更加注重鱼病的预防，提前做好防病措施的落实。在发生寄生虫时，应避免采用多次重复全池泼洒杀虫剂的常规治疗方法，以免有毒成分逐渐累积，给水体水质造成长时间的毒害，对鱼类的生长也不利，可改用内服杀虫药物拌饵投喂的方法，同样能达到治病的目的。如治疗锚头鳋病，一般采用外泼晶体敌百虫、或溶液来治疗，但也可采用鱼虫净（主要成分为复方阿苯达***）等拌饵投喂的方法，不仅用量省、成本低，而且对水体中藻类等的生长不会产生任何影响。在发生细菌性和病毒时，治疗同样以内服给药法为主，如内服、三黄粉等，外泼给药法为辅。另外，挂袋法也是较好的鱼病防治方法。给药途径的改进，目的是尽可能减小治病用药对水体产生的影响，维持池塘水质的相对稳定。
6. 捕大留小
因鲢、鳙鱼鱼种规格较大，经过2～3个月的精心饲养，6月份以后就可将部分已达上市规格的鲢、鳙鱼捕捞上市，此时是鱼类上市的淡季，鱼价相对较高。捕大留小还能降低了池塘的总载鱼量，腾出水体空间促进小规格鱼类快速生长，减少鱼类缺氧等突发事故的发生概率。如果有条件，捕捞后还可再套养一些当年繁育的夏片鱼种，培育后作为第二年的鱼种。
