板栗里面的红皮能吃吗（板栗里面的那层绒毛能不能吃）

板栗里面的红皮的部分是尽量不要吃的，因为它本身就是没有任何营养价值，再加上确实口感比较的偏苦，所以尽量不要吃

那一层皮是保护板栗肉的，而且食用口感不佳。基本上是连壳带皮剥干净后再吃。当然咯，吃了也没什么影响。不会有什么危害的，也不含有毒的成分，只是可能会比较难吃。