正宗老醋花生米怎么做(老醋花生米的正确做法视频)

正宗老醋花生米怎么做(老醋花生米的正确做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 11:56:37

正宗老醋花生米怎么做

首先把花生洗净,沥干水分香菜洗净切小段,大蒜切末。

然后凉锅倒油,放入花生小火炸至,待花生表皮变色,捞出控油晾凉。

最后小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末,搅拌均匀,倒在花生上搅拌均匀即可。

老醋花生米的做法步骤

步骤 1

锅里放适量花生油,不要开火,放入适量花生米。开火后不停的翻炒,直到变成金黄色炸熟。装盘后喷上少许白酒,放凉。(喷上少许白酒可以使花生米酥脆)

步骤 2

适量生抽,适量醋,适量蒜沫,适量糖,少许盐,放在一起搅拌均匀。将调好的汁浇到油炸花生米上。美味的老醋花生米就做好了。

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