酱烧双鲜豆腐正宗做法(大酱烧豆腐的正宗做法)

酱烧双鲜豆腐正宗做法(大酱烧豆腐的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 11:48:42

酱烧双鲜豆腐正宗做法

步骤 1

豆子洗净,虾仁放料酒和盐腌制,葱姜切好备用,豆腐切块,开水下锅焯下捞出

步骤 2

锅中放油,中小火豆瓣酱炒香,炒出香气大火放葱姜炒两下,放料酒 生抽 盐 白糖 胡椒粉,放适量水烧开

步骤 3

豆子豆腐放入,中火3分钟,放虾仁1分钟,勾芡出锅

优质

主料

豆腐两块,

辅料

葱少许,

酱油少许,

油适量

1. 平底锅中热油放豆腐下去煎;

2. 煎至两面金黄;

3. 调少许酱油让豆腐两面都上色入味;

4. 出锅前放少许葱花即可。

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