雪花酥太黏一般是由于黄油的比例不对造成的，一般放半斤棉花糖只放一两的黄油，切勿放多了，放多了，雪花酥就会很软，吃起来超级粘牙。如果黄油放的太多做出来的雪花酥就会比较黏，这个时候可以选择适量再加一些奶粉。
大多数情况下，做雪花酥黄油放多了，雪花酥就会比较软，不容易成型，所以还是按照合适的比例放黄油比较好。下面让我们具体来看看吧
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