用料
红糖
300g
柠檬
两个
酿造白醋
400ml
步骤 1
找一个玻璃瓶(如海天黄豆酱的800g瓶子),洗干净用热水煮一下晾干,备用,高温消毒的成器柠檬可以放好长时间。
步骤 2
柠檬擦干切片。
步骤 3
红糖放入蒜臼子里,捣碎。
步骤 4
用筷子放一片柠檬加一小勺冰糖,压实罗满。
步骤 5
白醋一定是酿造的,对身体好。
步骤 6
将白醋到满瓶子没过柠檬,腌啧7天既可。
步骤 7
喝时取一片柠檬,倒一些白醋,加热水泡开,口味清爽,酸甜可口
自家柠檬20个,切片,5斤白醋,一斤红糖,腌3个月,保鲜膜封口
用料柠檬 20个白醋 5斤红糖 一斤
柠檬醋的做法步骤步骤 1柠檬20个,切片步骤 2白醋5斤步骤 3红糖一斤步骤 4腌3个月