排骨玉米汤怎么弄才好喝(家常排骨玉米汤怎么炖最好喝)

排骨玉米汤怎么弄才好喝(家常排骨玉米汤怎么炖最好喝)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 13:09:11

排骨玉米汤怎么弄才好喝

排骨玉米汤怎么弄才好喝?我是这样做的,孩子们都说好喝呀!

1.排骨洗干净血水,最好焯水。

2.玉米切小段,胡萝卜切小段。

3.我用的是电饭煲,加入适量的水,放入排骨,玉米,胡萝卜,加入一片老姜,一点点料酒,一点点醋,一点点盐调味。

4.按煲汤键就可以了。我一般是早上买菜回来就把玉米排骨汤炖好,中午可以直接吃。

小窍门。加入醋是为了更好的促进骨头把钙煮出来,汤也会白一些。去血水,和加入料酒和生姜都是为了减少排骨的腥味。

如果用高压锅做汤,建议先把骨头熬好,再放玉米和胡萝卜一起炖。

一定要注意,因为是用骨头炖汤里,一定不要再放油了啊!!!

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