1、火麻仁洗净后加入少量水磨成火麻浆,经过滤后待用。
2、锅中的水煮沸后倒入火麻浆(火麻浆与水的比例为1:3)同时加入芥菜(芥菜最好切的细小些),煮时不用搅拌,使火麻浆糊在菜叶上。
3、大概2分钟后再慢火煮上一两分钟同时加上适量的食盐就可出炉。
1、火麻仁洗净后加入少量水磨成火麻浆,经过滤后待用。
2、锅中的水煮沸后倒入火麻浆(火麻浆与水的比例为1:3)同时加入芥菜(芥菜最好切的细小些),煮时不用搅拌,使火麻浆糊在菜叶上。
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