陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法（陕北霞姐可乐鸡翅做法）

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4. 煎至外皮两面泛黄。

5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7. 炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅做法。 原料：鸡翅、可乐 调料：盐、糖、八角、姜 做法：

1、鸡翅洗净焯水，焯水后用凉水冲干净 2、锅中放入适量油，加入少许糖慢火炒至融化 3、将鸡翅下入锅中炒至上色 4、加入可乐，以没过鸡翅为宜 5、加入盐、八角、姜片慢火炖 6、汤汁差不多收干即可起锅