鲤鱼炖白萝卜的家常做法(白萝卜炖鲤鱼的家常做法视频)

鲤鱼炖白萝卜的家常做法(白萝卜炖鲤鱼的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 12:21:06

鲤鱼炖白萝卜的家常做法

鲤鱼炖白萝卜的详细做法

1. 将活鲤鱼宰杀去杂洗净,放入精盐、料酒、酱油和胡椒粉腌制入味;

2. 将腌好的鲤鱼放入烧热的油锅中煎透;3. 白萝卜洗净,切成厚片;4. 将葱切段,姜切丝,蒜切片备用;5. 取炖锅一只,将白萝片放入锅的底部,鲤鱼放在白萝卜片上;6. 将炒锅置于旺火上,放入植物油20克,烧热,用葱段、姜丝和蒜片爆香,加入高汤(800克)、白糖和精盐烧沸;7. 倒入炖锅内,将炖锅置于旺火上烧沸后改用小火炖;8. 至鲤鱼透熟,撒入味精,淋上香油即可

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