胡萝卜是一种喜欢湿润土壤的植物，但在收获前大约10天左右需要停止浇水。停止浇水有助于促进胡萝卜的生长和成熟，使其更加饱满和甜美。此外，停止浇水也有助于减少土壤中的水分含量，有利于胡萝卜的贮藏和保存。在停止浇水之后，胡萝卜的根部会逐渐吸收土壤中的水分，从而增加其甜度和口感。因此，合理的停水时间对于胡萝卜的收获和品质至关重要。
胡萝卜一般在收获前一周浇一次,但是在采收前两三天就要控水了。这样能减少糠心
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