江米面与糯米面没有区别,二者就是同一种东西,只是叫法不同。江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长;粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常食用的粮食之一。所以,江米磨成粉末变成江米面,也就是糯米面。
江米面与糯米面没有区别,二者就是同一种东西,只是叫法不同。江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长;粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常食用的粮食之一。所以,江米磨成粉末变成江米面,也就是糯米面。
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