主料:南瓜头1个,面粉200g,鸡蛋1个,辅料盐少许,食用油适量。
做法:
1、将南瓜头洗净。
2、切成细丝。
3、面粉中打入一个鸡蛋。
4、加入适量水搅拌成糊状。
5、锅烧热倒入适量油,将南爪放入,煸炒至变软,然后放入适量盐,翻炒片刻盛入碗中待用。
6、锅里放凉水烧开,将面糊慢慢下入锅里烧熟。
7、再放入炒好的南瓜头,煮一会儿即可
做法如下:
南瓜头撕掉表皮,蒜子切碎。锅中放油烧热,倒入南瓜头翻炒。变色放入蒜子炒出香味。根据自己口味放入一小勺盐翻炒,最后加入适量鸡精增味口感即可。
主料:南瓜头一把、蒜子适量。
1、南瓜头撕掉表皮。
2、蒜子切碎。
3、锅中放油烧热。
4、倒入南瓜头翻炒。
5、变色放入蒜子炒出香味。
6、根据自己口味放入一小勺盐翻炒。
7、最后加入适量鸡精增味口感。