生粉与马蹄粉的区别(马蹄粉跟马蹄生粉的区别)

生粉与马蹄粉的区别(马蹄粉跟马蹄生粉的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 11:57:32

生粉与马蹄粉的区别

生粉:生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。

马蹄粉:荸荠粉又叫马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。

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